简单又好吃的彩色蛋糕做法
2024-10-18
来源：威能网
功效：彩色蛋糕色彩斑斓，口感丰富，营养丰富，适合作为甜点或生日蛋糕。材料： 1.5杯面粉，1茶匙泡打粉，1/2茶匙盐，1/2杯黄油，3/4杯糖，2个鸡蛋，1茶匙香草精，1/2杯牛奶，食用色素。做法步骤： 1.先将面粉、泡打粉和盐混合在一起，备用。2.将黄油和糖放入碗中，用打蛋器搅拌至混合均匀。3.逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。4.加入香草精并搅拌均匀。5.将面粉混合物分几次加入到碗中，同时逐渐加入牛奶，搅拌均匀。6.将面糊分成几份，每一份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。7.将彩色面糊倒入预先涂油的烤盘中，轻轻拍平表面。8.将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，牙签插入蛋糕中心后拔出干净。9.取出蛋糕，放置在冷却架上完全冷却。注意事项： 1.在加入面粉时，逐渐加入以免面糊过于稠密。2.使用食用色素时，可以根据个人喜好来调整颜色的浓度和种类。3.蛋糕完全冷却后再进行切割和装饰，以免蛋糕变形。
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