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牛杂最忌讳的调料

2024-10-18 来源:威能网

牛杂最忌讳的调料应该是孜然。由于牛杂本身有一股浓郁的独特味道,如果再加入孜然这种辛辣调料,会掩盖掉牛杂的原味,并且可能与牛杂的风味不搭配,影响食欲。因此,最好避免在牛杂中加入孜然调料。当然,这也是因人而异,不同的人有不同的口味偏好,可以根据个人喜好进行搭配。

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