干黄花菜可做凉拌黄花菜、黄花菜炒黑木耳、黄花菜炒鸡蛋等。以凉拌黄花菜为例。需准备食材:黄花菜、香菜、蒜末、花椒油、香油、蚝油、糖、醋、生抽。一共三个步骤,下面是凉拌黄花菜的详细操作: 操作/步骤
1、冷水浸泡
黄花菜干,用冷水浸泡40分钟,洗干净,水烧开,放进去煮3分钟,捞出冲凉水。
2、调料汁
调料汁:香菜、蒜末、花椒油、香油、蚝油、糖、醋、生抽、水。
3、搅拌均匀
放入黄花菜搅拌均匀,放入冰箱口感更佳。 END 总结:以上就是关于干黄花菜怎么吃好吃的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。