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云耳的吃法与做法

2024-10-18 来源:威能网

1、猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;

2、木耳买回来先泡,发好了去根切片;

3、锅中放油,油热放姜丝,可以多放一点爆香,然后倒入肉丝煸炒;

4、煸炒2分钟等肉丝发白,倒入切好的木耳继续翻炒1分钟;

5、加点盐,再稍微加点水;

6、水开了即可加点鸡精起锅。

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