芝麻怎么保存 芝麻如何存放
2024-10-18
来源：威能网
芝麻是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存芝麻，小编整理的一些芝麻的保存方法，带大家一起看看芝麻怎么保存？芝麻如何存放？
存放在干燥的罐子里,盖起来,放在通风避光的地方。
芝麻如何选购
良质芝麻的色泽鲜亮、纯净；外观白色，大而饱满，皮薄，嘴尖而小。次质芝麻的色泽发暗；外观不饱满或萎缩，嘴尖过长，有虫蛀粒、破损粒。
黑芝麻的鉴别方法：
1.找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。
2.可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。
3.品尝味道：真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。
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