1、鸡头有毒。
2、鸡头含有微量毒素,鸡在啄食时会吃进有害的重金属物质,会在鸡头部沉积一些有毒物质,建议尽量少吃鸡头,鸡肉含有较多的蛋白质,可以多吃点,是营养物质比较好的食材,有血脂,脂肪肝的人尽量不要吃鸡皮和鸡的内脏。