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斋肠粉的做法 怎么做斋肠粉

2024-10-18 来源:威能网

1、澄粉和粘米粉混合,加入少许油盐。

2、搅拌成米浆。

3、盘子里刷一层花生油。

4、倒入米浆,左右转动到分布均匀。

5、锅里烧开水,隔水大火蒸2分钟。

6、取出稍稍放凉,用刮板刮出。

7、装盘。淋上生抽,撒上花生碎和芝麻即可。

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