1、准备玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花。
2、玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。
3、锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色。
4、放入胡萝卜片翻炒。
5、放入黑木耳翻炒均匀。
6、放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味。
7、最后加入盐和葱花炒匀出锅。