壳菜的网络解释是：壳菜壳菜，读音qiàocài，汉语词语，指有壳的海贝。
壳菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看壳菜详细内容】
1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。壳菜[qiàocài]⒈用以称有壳的海贝。指蛤蜊。⒉用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉，俗称淡菜。
二、基础解释
1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。2.用以称有壳的海贝。指贻贝。
三、引证解释
⒈用以称有壳的海贝。指蛤蜊。引宋邵博《闻见后录》卷三十：“刘贡父呼蔡确为‘倒悬蛤蜊’，盖蛤蜊一名‘壳菜’也，确深衔之。”⒉用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉，俗称淡菜。引明杨慎《升庵经说·纳卵算》：“寧波有淡菜其形不典，一名壳菜……依壳而生，故曰壳菜。”
四、汉语大词典
(1).用以称有壳的海贝。指蛤蜊。宋邵博《闻见后录》卷三十：“刘贡父呼蔡确为‘倒悬蛤蜊’，盖蛤蜊一名‘壳菜’也，确深衔之。”(2).用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉，俗称淡菜。明杨慎《升庵经说·纳卵算》：“宁波有淡菜其形不典，一名壳菜……依壳而生，故曰壳菜。”
五、关于壳菜的造句
1、也叫壳菜或青口，味道鲜美，富含多种氨基酸，可炒、拌、做汤等。
2、淡菜也叫壳菜或青口，是贻贝科动物的贝肉。
3、贻贝又名壳菜，在我国北方俗称海红，它的干制品呼做淡菜，是驰名中外的海产食品之一。
4、他表示，“土鬼”是琉球人从小吃到大的美食，“土鬼”真正的名字是云雀壳菜蛤，出现在琉球的潮间带，只要加上九层塔、米酒，就是一道天然好菜。
5、翻过一个小山头，来到了一个叫壳菜岙的渔村。
6、陈亮的这道鸡蛋壳菜，主菜简单，想要做精，只能往辅料上下功夫。
六、关于壳菜的英语