沙棘是一种很有营养的食物，沙棘是一种植物，在生活中不常见，很多人都没有见过，也不知道这个是什么，因为沙棘在我们南方是很少见的，主要是生长在干旱的地区，沙棘的作用是有很多的，对身体是很好的，沙棘还可以当做药用的，那么沙棘到底是什么呢？下面我就为大家来介绍下。
沙棘(英语：sea-buckthorn)是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。
沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
药理作用
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
上面的文章就是我为大家介绍的沙棘是什么的相关资料，现在大家都应该知道了吧，相信大家现在的知识面应该更广了吧，沙棘含有的营养是特别的丰富，主要含有维生素还有很多的微量元素，是可以及时的补充人体的能量，对人体的健康是有很多的好处。