1、主料:银耳200g3人份。
2、辅料:冰糖适量、百合适量、枣(鲜)适量。
3、先把银耳用水泡上。
4、红枣洗净,泡一下。
5、百合洗净,泡一下。
6、银耳泡开后用水清洗干净,控水。
7、将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,倒入电饭煲蒸炖档。
8、水开了二十分钟左右加入红枣、百合,至少要煮一个小时。
9、快煮好时放入冰糖,依个人口味定。