1、奶油生菜一年四季都可以种植，不过由于它比较喜欢温暖的气候，因此在春秋季种植更为合适一些。如果在夏季种植的话，需要做好遮阴工作，以便能够降温。冬季种植则要在大棚或温室内，这样才能保暖。
2、种植奶油生菜后，要做好养护管理工作，此时要浇水，使土壤处于略湿润的状态，直到幼苗生长稳定，才能适当地幼苗和杂草，使其不长得太密，还要定期施用薄肥，使奶油生菜能旺盛生长。