1、蒜苗。晒不到太阳可种蒜苗,即便没有光泽,也可正常生长。用土培或者水培法都行。方法很简单,准备大小适宜的容器,放入适量土壤,直接将大蒜栽种入土就可以，不需要太深。
2、韭菜。韭菜的生长对光照的需求量也不大,没有太阳也可栽种。只要土壤疏松,富含养分,温度适宜,肥水足就可很好的生长。
3、空心菜。空心菜喜欢水分,喜湿润环境。种植期间只要保证水分足就行,就可正常生长。不喜光,光照太强反而会被晒伤。