1、蕃茄汁、酒酿、盐、味精、生抽酱油、芝麻油、蒜末及其辣酱调均匀预留。
2、海货最好是提前一天用以上酱汁腌渍进味。
3、将腌渍进味海货摆入烘烤盘,电烤箱200度加热,先烤20分钟,刷酱翻面,正中间起模蒜苗,再烤25分钟,最终刷上纯蜂蜜,洒上欧芹烤5分钟就可以。