可乐鸡翅的常见做法？

发布网友 发布时间：2022-02-19 22:58

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-02-20 00:27

第一步：

准备好可乐一罐

洗干净鸡翅

如下图所示

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

第二步：

将鸡翅切两道口子（为了更加入味）

放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜

搅拌均匀腌15分钟左右

如下图所示

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

第三步：

洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油

待油烧热后放入鸡翅

如下图所示

请点击输入图片描述

第四步：一边煎一边翻动鸡翅

直到鸡翅煎至两面泛黄

如下图所示

请点击输入图片描述

第五步：

倒入可乐1罐

中火烧煮

如下图所示

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

第六步：

大火收汁

如下图所示

请点击输入图片描述

第七步：

收汁好了直接盛到盘子里面食用

如下图所示

请点击输入图片描述

热心网友 时间：2022-02-20 01:45

材料

柠檬1个，鸡翅中，可乐1瓶，葱

做法

1、柠檬切一半，挤出柠檬汁，把柠檬汁倒在碗里。

2、把鸡翅中放在有柠檬汁的碗里，让柠檬汁的味道渗透到鸡翅中内。

3、在锅内倒入适量的油，把鸡翅中放入锅内炸。

4、往锅内倒入可乐，加入葱，再炸一会儿即可。

热心网友 时间：2022-02-20 03:20

网友们对于美食的热爱真的是让我热情澎湃，很多粉丝都咨询我一些美食的制作。其实只要用心地去做，肯定会把食物做得很好吃。今天想向大家介绍一下一道美味好吃的可乐鸡翅的做法。


这道美食无论是大人，还是小孩都是非常适合的，肉质鲜嫩美味，虽然看似简单，其实想做好也不简单，首先是在选材上，就有讲究了。选用新鲜的鸡中翅是美味的关键，虽然价格比冰鲜的稍微贵一点，但是如果用冰鲜鸡翅做出来，总感觉味道没有那么正宗，但是买不到新鲜鸡翅的话，冰鲜的也是没有问题。


把鸡翅买回来之后，清洗干净，如果想要鸡翅更入味，可以在鸡翅上面用刀划上两刀。洗干净之后，记得把鸡翅焯水然后再过一下“冷河”，也就是放入冷水中，这样会让鸡翅更加的嫩滑。

然后把一些配料准备好，生姜切片，葱花切断，然后生抽、老抽、蚝油、盐适量备用。


把锅烧热之后，加上花生油，等到油温达到适合温度之后，再放下鸡翅，过早的放，会让鸡翅粘锅。放入鸡翅之后，把火调到小火，直至把鸡翅煎到两面金黄为止。

这个时候，把之前准备好的配料都倒进锅中，翻炒直至鸡翅色泽均匀。

好了，最后不要忘记了这道菜的灵魂，就是可乐了。倒入可乐，直至浸到鸡翅一半的位置，盖上锅盖慢慢地炖，直到汁液变得稠密就差不多了。


好了，这道美食就做好了，不知道大家学会了没有呢？有时间的小伙伴也可以学习一下，有什么更好的经验，也欢迎和我们一起分享一下吧。像了解更多的美食制作方法，推荐这本《家常菜2288例》，再也不用担心如何做菜的问题了。

热心网友 时间：2022-02-20 05:11

可以闷 煎 炒的

热心网友 时间：2022-02-20 07:19

把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多*的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。