胡萝卜玉米排骨汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:32

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懂视网 时间:2022-10-03 22:04

1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。

2、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。

3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可出锅。

懂视网 时间:2022-10-13 00:43

1、甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干。

2、玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

3、腔骨氽汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

懂视网 时间:2022-10-18 05:49

1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。

2、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。

3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料就可以出锅了。

懂视网 时间:2022-10-24 12:25

1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

2、调料:姜、蒜、八角、花椒适量。

3、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。

4、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。

5、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

6、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

懂视网 时间:2022-11-17 11:29

1、玉米去皮和须子后洗净切段。

2、胡萝卜削皮,洗净切块。

3、西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片。

4、大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。

5、将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。

6、将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟

7、放入胡萝卜块。

8、滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右。

9、在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内,并加入2小勺盐调味。

10、继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火 。

懂视网 时间:2023-02-28 06:05

1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。

2、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块

3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

热心网友 时间:2023-02-28 03:13

1. 胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜炖排骨怎么做
需要提前准备:

肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量

玉米胡萝卜炖排骨的做法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做好吃
主料:胡萝卜1根,排骨300克,红枣4个,生姜4片,葱2小根。

调料:盐适量,料酒适量。

做法:1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。2、胡萝卜切块,排骨切块。3、锅里加水并放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。4、锅里放入焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。5、加入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐调味即可。

营养功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食胡萝卜能加强体质,进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
红萝卜炖排骨怎么做
大家好!好久不见啦!珍珍因为这阵子一直在忙,也没有时间上来更新一下我的新作。觉得太对不起大家一直以来对我的支持,昨天晚上终于忍不住照了几张,今天匆忙整理一下照片,立马上传给大家“欣赏”一下。

材料:排骨(9元)、红萝卜2条(1.5元)、蒜头

调味料:盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水

1、排骨斩件,飞水,沥干。

2、红萝卜用滚刀的切件。

3、热锅,放入适量的油,放原粒蒜头下去爆香,然后快速倒入飞好水的排骨,翻炒几下。

4、倒两碗清水(盖排骨面),再放入调味料(盐、糖、蚝油、酱油),然后再把切好的红萝卜倒入,炒匀,盖上锅盖。炖上二十分钟左右,再勾个芡汁,立即可以上碟啦,大家也可以开动啦。

此菜特别是:红萝卜清甜可口,排骨入口即融,味道浓而不腻,营养丰富。
胡萝卜炖排骨有营养吗?
有营养,胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下:

主料:胡萝卜500g、排骨1000g

辅料:水适量、盐适量

1、排骨绰烫后洗净控干水分。

2、胡萝卜切块。

3、将排骨下入坐清水的锅中。

4、下胡萝卜块。

5、中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。

6、成品。

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