桃㬵煲猪骨汤做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 11:45
桃煲猪骨汤的做法如下：
食材清单：
猪脊骨500克、五指毛桃80克、红枣适量、土茯苓适量。
制作步骤：
1. 将洗净的猪脊骨焯水备用，将土茯苓和五指毛桃清洗干净，这两样表皮坑坑洼洼不好清洗的部分可以用百洁布或者小刷子清理干净。
2. 五指毛桃和土茯苓浸泡十五分钟。
3. 清水入锅，水开后下入猪脊骨，稍微煮十分钟左右，再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中。
4. 时间到后，放盐调味，就可以盛出了。
以上就是桃煲猪骨汤的做法，希望对您有所帮助。
热心网友
时间：2023-10-09 11:46
材料：桃胶10g皂角米10克排骨200g 盐适量料酒10g莲子适量枸杞子适量生姜适量
1.将桃胶和皂角米分别放进碗里，加入适量的清水
2.浸泡12个小时以上
3.中途要换水清洗过
4.将排骨在沸水里焯一下
5.准备一口锅加入排骨
6.再加入几颗莲子
7.再加入适量的料酒和生姜，加入适量的清水启动电饭煲
8.全程大概20分钟加入浸泡好的桃胶和皂角米
9.再煲15分钟，加入盐调味
10.再加入几颗枸杞
11.一锅浓浓汤即可享用啦
小窍门：盐的用量根据各自的口味来加
桃胶炖排骨汤的做法二
1、桃胶提前一晚泡发
2、泡12个小时后，洗干净，待用
3、食材准备好，先焯水
4、锅中加油、少量白糖煸炒，至两面金黄即可
5、将炒好的排骨、莲子、桃胶、生姜一起倒入高压锅，加适量清水、盐
6、大火烧开，转小火炖半小时
7、可以根据自己口味放些鸡精、葱花。
