湖北锅盔的制作方法是什么?你喜欢吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:34

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热心网友 时间：2022-07-01 20:25

湖北锅盔本人非常喜欢吃！湖北锅盔不但满足了我对面食的着迷，而且还满足了本人爱吃肉的要求，外层酥脆，内层的肉软嫩，一口下去回味无穷！为此，我本人也是非常努力学习，今天我就给大家分享在家如何制作湖北锅盔的方法，快点学起来吧！

首先，制作湖北锅盔需要准备这些食材：三百克面粉，两克酵母，三十毫升食用油，温水，猪肉，葱。

接下来，制作湖北锅盔的方法步骤如下：

第一步，和面。三百克面粉倒入二十毫升食用油，再放入两克酵母粉，然后加入适量温水，加水的量一直到面粉柔软为止，然后坚持不懈和成软面团，和好以后的面团表面给它抹上食用油，防止面皮发干裂开。抹好油醒面半个小时。

第二步，制作馅料。把猪肉和葱放入绞肉机打碎，然后取出放入盆中，加入两勺生抽，一勺料酒，适量的海盐和黑胡椒，以及适量的辣椒粉、花椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。

第三步，将醒好的面团再次使用麒麟臂给它揉光滑，然后分成一个个小剂子，将小剂子拉扯展开，把制作好的馅料像包包子一样包好，收口向下。

第四步，包好后，在表面刷上油，静置五分钟左右。然后把我们的手抹上油，把包好的团子压扁，用手指按压不断拉扯变成薄饼。

第五步，将做好的饼移到油纸上，烤箱190度，先预热三分钟，然后再把薄饼放入烤箱烤大概二十分钟。不同的烤箱温度有偏差，大家可以根据情况调整一下。

烤好以后，香香脆脆的湖北锅盔就做好啦！自己在家制作还能换不同的陷，给自己加上丰富的料，让口味更佳噢！大家快点动手尝试一下吧！

热心网友 时间：2022-07-01 21:43

湖北锅盔是一种非常好吃的街头小吃，制作的过程中需要加面粉，在烤炉上烤脆，然后可以在里面加入自己喜欢吃的食材。

热心网友 时间：2022-07-01 23:17

首先要把猪肉剁成泥，加入一些调味料进行调味。然后进行揉面。和好后盖上湿笼布，制作20分钟到半个小时左右，这样就做好了，我非常喜欢吃。

热心网友 时间：2022-07-02 01:09

这是一种面食，和好面之后，把它擀平，抹上油酥，然后卷起来再擀平，撒上芝麻，放在炉子里面烤熟，这样就做好了，我也很喜欢吃。

热心网友 时间：2022-07-02 03:17

喜欢吃，做法是非常难的，有着秘制的做法，需要很多的食材，也需要不断的发酵和烘烤。