烧烤羊肉串的羊肉用什么
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:33
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-28 19:21
作为的儿娃子，吃了几十年的羊肉羊肚羊心管羊腰子羊肝羊排，给你讲哈，烤肉还是的好，为什么呢。。。一个是因为肉，这块的棉羊没有膻味，肉质好，再一个就是这边的天气储存孜然好，因为干燥，所以山东那边开个烧烤店如果要烤羊肉的话，怕是成本太高，你可以试试烤鱿鱼，鸡肉，牛肉那些，比较靠谱，你们那得海产应该比较新鲜。
热心网友
时间：2023-07-28 19:21
内蒙的羊，膻味要重一点，但烤出来的香味却是本地羊比不上的。本地羊多食用饲料，在精壮肉配比上不如内蒙的羊，口感会有不足。如果考虑到回头客和口碑的话，建议使用内蒙的羊。
热心网友
时间：2023-07-28 19:22
现在的羊肉100块一公斤太贵了现在你要是做烧烤成本太高了用它成本太高
内蒙的羊肉烤出来和本地的味道不一样，好吃，膻味道大，价格相对便宜些，还是可以考虑的
热心网友
时间：2023-07-28 19:22
一般用羊腿肉烤比较好吃，加一些洋葱，姜汁，盐，味精，鸡粉，大喜大牛肉粉（要韩国进口的比较好），喂料1小时左右就可以穿串了，如果要穿肥瘦串的话你就买些羊尾油切成小块一起穿。
热心网友
时间：2023-07-28 19:23
用内蒙羊肉烤串最好吃，不过成本比较高。
