大肠汤做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:34

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热心网友 时间:2023-10-09 12:20

解答如下:
罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃,属于豫菜系。
制作方法:猪大肠洗净,再煮至七成熟,然后换水再炖,炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材,炖时还可与猪血、豆腐等一起炖,加以荆芥或小蒜苗。

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