桃胶如何弄着吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:34
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热心网友
时间：2022-04-28 09:41
用料
桃胶 15克
银耳 10克
红枣 2颗
冰糖 60克
水 1200克
牛奶 一瓶
椰汁 一瓶
椰奶雪耳桃胶饮的做法
选择这种软糯无硫磺的雪耳，用边角料就行了，就是碎碎的那一些。
🌸雪耳、桃胶浸泡6个小时左右，清理杂质，雪耳尽量切碎一点，桃胶撕开差不多大小就可以了。
给它慢火炖一个小时，最后加入冰糖。
熬出来是比较浓稠的。煮出来分量1300ml,够一家三口三个人吃。做出来要偏甜一些，因为后面还要加椰奶。
准备一瓶纯牛奶，一瓶椰汁,混合使用。
倒入瓶子七分满，然后剩下的三分倒入一半椰奶，一半牛奶。
因为雪燕桃胶比较浓稠，所以椰奶倒进去之后是沉在底下面，慢慢浮上来
用料
桃胶 适量
*糖 1块
红枣 几颗（可不放）
炖桃胶的做法
我是光炖桃胶，所以可以多一些，如果多雪燕，银耳，可以照片这么多就足够了，泡出来很多的
泡发一夜后拣出杂质，如果都泡软了就可以炖了，如果还有硬心，那要继续泡发！把大块的桃胶用手改小块，更便于炖煮。
泡出来的，有的黄的，有的透明的
太大块的，可以把它捏小点，方便炖煮
炖二十分钟放入*糖，再炖十分钟，软烂出胶就可以享用了。 滑滑的，粘粘的，还美容😄
用料
水 克
牛奶 1升
桃胶 七八颗
红枣 4颗
冰糖 看个人
牛奶桃胶甜品的做法
桃胶第一次做放的有点多，其实七八颗就可以了，但是要提前泡发，我是泡发了24小时
把红枣去核，洗净，枸杞不要太多，避免苦
先加入末过桃胶的水后加入牛奶，加水是不要太浓稠
我是用隔水炖了两个小时，可热饮，可冷饮，自己动手丰衣足食
用料
桃胶 6-7颗
雪燕 2-3颗
银耳 半朵
红枣 6颗
枸杞 15粒
*糖 适量
水 适量
牛奶 可加可不加
桃胶雪燕银耳汤的做法
桃胶和雪燕分开浸泡（12-15小时）第二天用
往锅内加入适量水，煮开后加入银耳、桃胶煮20分钟
煮开后加入雪燕、枸杞、红枣、冰糖煮10分钟
开吃啦！
用料
桃胶 7颗
豆腐 1块
火腿 25克
红辣椒 个
葱 2根
盐 3克
味精 适量
麻辣鲜 少许
熬好肉油 15克
水 600克
桃胶炖豆腐的做法
桃胶提前泡十二小时，中途要洗一次换水。
豆腐切成正方形，红椒和火腿切菱形，葱切粒。
把清水和油盐放锅里，豆腐和火腿也放入开火。
中火炖5分钟再放入桃胶。
放入桃胶再炖5分钟，放入红辣椒，整理出盘，撒入葱花，大功告成。
热心网友
时间：2022-04-28 10:59
桃胶的吃法和做法：
木瓜炖桃胶
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
桃胶银耳糖水
桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶皂角米羹
桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2022-04-28 12:34
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桃胶小米南瓜粥
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。
做法
1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
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