如何开好一家饭店?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:20
共4个回答
好二三四
时间：2022-10-01 02:28
1、位置。饮食店的位置最好开在人流量多的地方，工业区门口或者学校门口是最好的。工人下班休息也才一个小时左右，回到出租房自己做饭时间很紧。一般的工人都会选择就近吃饭，然后准备上班。学生也是一样，学习任务重，回家吃饭又感觉时间很紧张。选择就近吃饭方便快捷。
2、价位。做生意一定要看长远，不要只顾眼前。一锤子买卖，赚不到钱。工人每个月几千块钱的工资。如果你把每份饭菜定价太高，别人肯定不会去你店里消费，因为她觉得不值。所以定价的时候你一定要看你所面对的客户是哪些人！
3、口味。中国有八大菜系。湘菜，川菜以辣为主。粤菜与清淡为主。如果面对的客户是打工者，尽量做湘菜或者川菜。
4、卫生与安全。吃饭的地方一定要干净整洁。现在的人越来越重视健康了。时差与配料的选择尤其关键。地沟油或者过期的食材就不要用了。如果用了过期的食材，客人在你这边吃饭而导致身体出现状况。相信你即将关门。
热心网友
时间：2023-05-04 12:18
想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月9日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
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热心网友
时间：2023-05-04 12:19
1、开餐厅前得算好一笔账。
很多人开店第一个就想到选址。但算不好前期预算，就不知道自己该要多大的店，怎样的店才会盈利。
我们要确定餐厅规模即容客量。一般餐厅面积要有50%以上为用餐区。假如总面积100平，每个座位占地0.5平米，用餐区占50%。那就是100个座位了。
再对照人均消费50元计算。而一般毛利润要维持在40%左右才算有赚头。那么翻台一次的情况下，一天营业额也就10000元。一年就1440000元。
根据自己的实际承受能力确定需要多大的面积。
2、选址。
①建议选址自己熟悉的区域。这样可以对当地饮食习惯有所了解。其次，对环境熟悉就能更好判断哪些位置更合理。
②靠近大咖的地段。
一般例如麦当劳肯德基地理位置肯定不差，别*集团早就给该地区做好了前期考察。挨着大门肯定能“捡”到些客人。
③设施配套完善的店面。第一为了申请各种营业资质做准备。第二水电也能负荷开店的需求。
3、供应链。
食材是餐厅一笔长期的开销。有条件获得优质食材甚至获得上游原产地长期支持也是很好的做法。像海底捞这些大集团，原材料自己生产加工，形成一条产业链，自给自足，所以获利才更多，并把更多的资金用在员工薪资上，顾客才能得到更好的服务。
热心网友
时间：2023-05-04 12:19
开好一家饭店的话，你需要有自己的定位，比如说你是做什么样的菜或者是是小饭店，大饭店，然后的话就是你的这个选址，因为你需要一个好的地方，比如说是需要有一定的人流量的，要不然的话你卖饭别人不一定去吃。
热心网友
时间：2023-05-04 12:20
首先店铺的布置一定要有特色，要能够吸引用户。其次最重要的还是要饭店的口味，如果没有独家口味或者是比较难吃的话，那么最终客户也会越来越少的。
