鸡蛋可以和茄子同时就餐吗?
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发布时间：2022-04-23 16:20
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热心网友
时间：2023-10-09 07:27
绝对可以吃，我吃过，还有这里有到茄子炒鸡蛋的菜呢，仅供参考
茄子炒鸡蛋的做法
做法：（主要配料：茄子2个，鸡蛋3个，蒜头、生姜、辣椒）
1.茄子切成细条形，不要太大，用水浸泡（以免变黄）。
2.点火，锅烧热，油稍稍放多一点点（因为鸡蛋和茄子都比较吸油），见小烟时放入拍蒜半头，生姜末适量，吃辣椒的话也加入，炝锅出香味。
3.鸡蛋入锅煎成形。
4.从水中捞出茄子入锅，同时加盐，调味香料适量，煸炒出水，水见干时入鸡精，白醋适量，翻炒均匀出锅。
茄子炒鸡蛋的味道确实是不错的，我觉得比茄子炒肉等都要好吃！
