生产咸鸡执行什么标准
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 05:40
酱鸽、酱肉参照GB/T23586《酱肉肉制品》；香肠是中式腊肠的话就参照GB/T23493《中式香肠》，西式熏煮香肠就参照SB/T10279《熏煮香肠》；咸肉和咸鸡应该要建立一个企业产品标准，技术要求可以参照腌腊肉制品卫生标准。
