钾状腺手术后可以吃红枣莲子汤吗?
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发布时间：2022-04-23 16:16
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时间：2023-07-15 05:27
可以吃。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神功效。
红枣银耳莲子汤
做法
材料：银耳（干燥的白木耳）40g、莲子（干燥或新鲜亦可）80g、红枣10~12颗、枸杞适量、冰糖适量
步骤
1.准备所有材料
2.将干燥的莲子先泡水1~2小时（如使用新鲜的莲子则不需要）,用牙签将莲子心的绿芽剔除（莲子心的绿芽会苦）
3.银耳（白木耳）清洗后浸泡20分钟,将白木耳的根修剪去除,剥成适当大小块状
4.准备一个汤锅（20~22cm大小),将莲子及7~8分满的水煮滚,盖上锅盖用小火煮30分钟煮软（如使用新鲜莲子只需要15~20分钟即可）
5.依序加入泡软的白木耳及红枣一起煮约20分钟（炖煮时间依个人喜好的口感而增减）
6.完成前5分钟再放入枸杞和冰糖调味即可熄火。
