奶油味有壳花生怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:23
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懂视网
时间：2022-11-19 15:33
1、原料：精选优质花生5斤，食盐0.1斤、奶油增香油5克、白糖1斤、舒欣脆100克、水20斤。
2、取一不锈钢桶，加入水，再加入盐、舒欣脆和水，充分搅拌，将盐、糖、舒欣脆充分溶化，然后加入花生，浸泡1-2天。
3、将花生连同盐水，奶油增香油一起倒入锅内，置炉上用旺火煮沸30分钟。
4、沥干表面水后，放入烤炉上烘烤，不时进行翻动，烘至香酥干燥取出，即为成品。
热心网友
时间：2023-12-16 08:00
奶油花生米的做法（希望能帮到你哦~）
原料：花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。
制法：
1.将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。
2.将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用。
3.将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米，如果用手捻易脱皮，花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
热心网友
时间：2023-12-16 08:00
油花生酥也叫做奶油果酥，是传统的中式糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装璜美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评。 原料配方 花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。 制作方法 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。 2．熬糖：熬糖要进行搅拌，不要糊锅，待品温135℃时，颜色淡黄，醮而能拔出丝，即加入黄油，搅拌均匀。品温160℃时，即离火。 3．搅拌：糖锅离火后，立即向锅内倒入熟花生米，快速搅拌，边冷却边折叠糖。 4．折叠滚压：将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压，直至花生米没有明显的颗粒为止。 5．将挤压好的糖放在压片机上，整型压片。然后切条切块。待冷却后进行筛选包装，即是成品。 质量标准色泽：*或澄*。 外形：长方块形，糖块整齐规格，每块规格是2．7×1．4×1．1厘米。散装每公斤192块（±2块）装入铁盒，净重250克48块，四边刀口整齐，*茬。 滋味：香甜酥脆，利口不粘牙，富有浓厚的黄油和浓郁的花生米香味。 组织：断面有层次，坚实
热心网友
时间：2023-12-16 08:01
不能炒，得泡追答外边有卖的
