豆腐脑怎么做的步骤图解
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:35
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热心网友
时间：2023-05-07 00:38
主料 2人份
黄豆500克
辅料
内酯适量、榨菜适量、虾皮适量
调料
水适量、生抽2克、芝麻油2克、葱5克
自制豆腐脑步骤1
自制豆腐脑的做法大全
黄豆浸泡在水里，4小时以上（我泡了一夜）
步骤2
放入豆浆机里加入适量的水，按全豆程序
步骤3
自制豆腐脑的家常做法
煮熟的豆浆过滤掉杂质和泡沫
步骤4
自制豆腐脑的简单做法
待其冷却到90度的样子
步骤5
自制豆腐脑怎么吃
内酯和豆浆的比例是3：1000，事先把内酯用少许的凉水溶解，然后把90度的豆浆倒入容器内
步骤6
自制豆腐脑怎么做
盖上盖子，静置15分钟就OK啦
步骤7
自制豆腐脑怎么炒
把豆腐脑装入碗里，淋上生抽、麻油，撒上虾皮、榨菜丁、香葱末即可食用
