草莓牛奶双色布丁的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:36

共1个回答

热心网友时间：2022-07-12 20:35

草莓奶油双色布丁的做法

吉利丁片用冰水泡软备用

淡奶油和牛奶放入锅中，加10克冰糖粉，搅拌均匀

煮开后温度晾凉至60度左右加入吉利丁片，搅拌均匀

杯子倾斜着放，把奶油布丁液倒入杯子中，冰箱冷藏至凝固

草莓加糖腌制至出汤汁

小火煮至草莓变软。如果汤汁少可以加少许水，我没有加水

用料理棒搅打成糊

网筛过滤，这样颜色更好看

温度晾凉至60度左右把吉利丁片放入搅拌至融化，然后加入一勺棉花糖膏。就是膏状的棉花糖，我用的焦糖味的

10.

充分搅拌均匀，成为草莓布丁液

11.

把已经凝固的奶油布丁杯放平，倒入草莓布丁液，然后继续冰箱冷藏至凝固即可

12.

冷藏好的布丁

13.

挖一勺草莓布丁，酸酸甜甜的

14.

同时挖两种口味的布丁，奶香味果味相互融和，口感香滑细腻。