电煮锅煮饭锅底会黏住锅巴,有什么方法可以避免粘锅?

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:30

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热心网友 时间：2022-06-03 01:53

首先，在煮饭的时候要调好水和米的比例。

因为水放的不够多，所以煮饭很容易粘锅底，这也是其中一个很关键的因素。如果水放少了，即便再好的电饭锅，也逃不开粘锅底的命运。

一般来说，如果煮干饭的时候，水要莫过手背。然后根据自己喜欢的软硬程度，来适当地进行调整水量。如果是煮稀饭，那自然要再多一些。

第二，在煮饭之前，可以在锅底先刷一层油。

这个方法不仅能够让锅底避免粘锅，煮出来的米饭也会更香。如果有时候放完了米才想起来油忘记刷了，那么也没有关系。

等米和水都放好了之后，再滴几滴香油在米饭上，这样也能够稍微补救一下。这样煮出来的米饭更加软糯，不信都可以试试看！

第三，可以将大米先浸泡一会儿再开始煮。

有些人喜欢吃软一些的米饭，那么可以在洗好米之后，先将大米浸泡40分钟左右，然后再开始烹煮。这样煮出来的米饭更香更软，而且还不容易粘锅底。

第四，平时洗锅的时候要用洗碗布，但是不能用钢丝球。

其实，煮饭之所以会粘锅底，就是因为锅底表层的保护层被大家刷掉了。所以，平时洗锅底的时候，千万不要用钢丝球硬刷。

如果米饭不容易清洗，可以用水先泡一会儿。等到泡开了再洗。或者养成良好的习惯，每次米饭盛完之后，立马就往锅里加一些水，先泡着。

这样锅底有水，米饭就不会干硬粘在底部了，洗的时候用软布稍微一擦就干净了，也就用不上钢丝球了。

热心网友 时间：2022-06-03 03:11

我们在煮饭的时候可以在锅底刷上一层油，这样就很有效地避免粘锅现象。也可以在水和米放好之后滴几滴香油，这样也很有效。

热心网友 时间：2022-06-03 04:46

电饭锅的米和水只要调到正确的方位就能够避免粘锅这种现象的出现。因为米多而水少就很容易会粘锅的。因为电煮锅，它是电压比较大的。

热心网友 时间：2022-06-03 06:37

如果把锅那多放点儿水的话，这样就不会粘锅了。也可以把锅内放点儿油，这样也可以有效地避免粘锅现象。

热心网友 时间：2022-06-03 08:45

可以在蒸饭之前，少倒一些香油，不知饿一防止锅巴，还可以变得香。

热心网友 时间：2022-06-03 11:10

我觉得在煮饭的时候，想要避免米饭粘锅，那么可以在锅底上抹一层油，这种方法非常的有效果。

热心网友 时间：2022-06-03 13:51

向电饭锅放食材之前，在锅底擦少量的食用油，或者在煮饭的时候多加一些水也可以防止粘锅。

热心网友 时间：2022-06-03 16:49

这个完全需要靠经验了，一定要多放一点水才不会出现这种问题，再一个要注意火侯就是蒸煮的时间千万不要太久。

热心网友 时间：2022-06-03 20:04

将煮饭的时间调少或者多放水，这个主要还看煮饭人的经验了。作为一个厨艺巨烂的人，我觉得不可控。

热心网友 时间：2022-06-03 23:35

尽量多放水进去，等到饭熟了立马关上。