发布网友 发布时间:2022-04-23 16:31
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热心网友 时间:2023-10-22 19:08
视具体情况而定:如果需要添加量较高,使用热水溶解;如果需要添加量较低,则可以使用凉水溶解。溶解山梨酸钾,不用考虑其热稳定性,因为山梨酸钾的分解温度是270℃。
在山梨酸钾作为防腐剂使用时,尽量使用凉水溶解。
山梨酸钾易溶于水,20℃时100毫升水中的溶解量是67.6克。随着温度的升高,其溶解度还会进一步提升。
因为山梨酸钾虽然可以在人体内代谢为二氧化碳和水,但是过量使用,会加重人体的新陈代谢,加重人体代谢系统负担。
因此,如果作为防腐剂,为了*用量,尽量不要用热水溶解。
热心网友 时间:2023-10-22 19:08
都可以。山梨酸钾易溶于水,在常温下就能大量溶解在水中,加热不会破坏其结构,所以也可以加热。但是热水能溶更多地山梨酸钾。溶太多对人体有害。