烧饼的做法,老北京芝麻酱烧饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 16:31
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时间：2022-05-03 02:44
主料
发酵面团
800g
辅料
酱油
适量
芝麻酱
适量
白芝麻
适量
步骤
1.面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2.芝麻酱加适量酱油解开，调匀。
3.将醒好的面团分成大小适量的份，擀成大面皮。
4.抹上调好的芝麻酱。
5.从一端卷起。
6.卷成长条，切成小段。
7.竖起，压扁。
8.在饼在表层刷水，沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。
9.烙熟出锅。
