栗子怎么扒皮好扒
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发布时间：2022-04-23 16:37
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热心网友
时间：2023-07-10 12:49
板栗怎么去皮
板栗是很多人的心头爱，但板栗的皮又很难剥，让人们是又爱又恨。分享给大家省时省力的方法，希望喜欢！
1、开水泡去外壳：
锅中烧开水，关火，下入板栗，盖上锅盖浸泡五分钟，取出板栗，或者直接用剪刀剪开一个口，很漂亮完整的一个板栗就剥出来了;但是有的人不一定能完整剥下板栗外衣，下面继续用热水浸泡法剥外衣。
2、泡水法剥掉外衣
锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。 泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
热心网友
时间：2023-07-10 12:49
板栗一买回家，给板栗去皮的工作肯定难倒不少人吧？别担心，下面我给大家介绍2种方便快捷的板栗剥皮小技巧，剥出完整板栗，做出美味板栗焖鸡！
第一个小技巧就是“晾晒法”。刚买回家的板栗肯定是一个个个头饱满、新鲜无比的，那么我们可以先把板栗放在通风的地方2-3天左右，再进行蒸煮或者慢炒，然后剥皮。有的人可能就会疑惑：咦，放几天以后板栗还能好吃吗？放心，放置两到三天的板栗会更加美味呢！因为经过晾晒以后，板栗的水分就会减少，果肉会微微缩小，果皮会发皱，那么果皮和果肉之间就会有空隙，并且板栗经过晾晒以后糖分就会集中到一起，口感特别甜！所以晾晒以后经过蒸或者炒，板栗的皮变脆，就很容易给剥下完整的板栗啦！
第二个小技巧就是“趁热法”。我们都知道内附在板栗果肉上有一层薄薄的的灰色细绒软皮，这个超级难剥的有木有！所以第二个小技巧就是教你如何快速轻松又方便的剥掉板栗皮。首先我们先把板栗头灰色的盖子用刀切掉，这个时候可以同时烧上一锅开水，等所有板栗头都去掉以后，水也正好烧开。其次我们将处理好的板栗放入开水中，注意水量一定要刚好浸过板栗！
最后大火烧开以后关火，盖上锅盖焖个5分钟左右，捞出板栗趁着热气剥皮，一剥一个准！经过加热的板栗，内侧的软皮很容易就去除。如果板栗变凉了，可以加入适当的开水烫一下，趁热剥皮就是这一条小技巧的精髓！
板栗已经完整地剥去“外衣”了。
热心网友
时间：2023-07-10 12:50
板栗素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。板栗入菜不不仅味道香美，而且具有良好的食疗功效。但是，给新鲜的板栗剥皮却让很多朋友头痛。
新鲜板栗怎么剥皮，剥栗子皮的方法技巧
究竟新鲜板栗怎么剥皮呢？下面给大家介绍三个简单易行的小妙招——
方法一：
烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了，非常简单，不信你就试试吧。
方法二：
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
方法三：
栗子洗净后用刀在外壳上切一个口子，放入清水中并加入1汤匙盐，大火烧开后再煮3到5分钟，关火。放至不烫手的时候，捞一个剥一个，不要一下子合部捞出来。
方法四：
先在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中，再倒入适量的沸水，盖上碗盖焖5分钟。然后，捞一个剥一个板栗，经过沸水的焖烫，板栗的外壳和内膜很容易剥离，剥出的板栗也比较完整。
热心网友
时间：2023-07-10 12:50
栗子怎么好剥皮
热心网友
时间：2023-07-10 12:51
第一个小技巧就是“晾晒法”。刚买回家的板栗肯定是一个个个头饱满、新鲜无比的，那么我们可以先把板栗放在通风的地方2-3天左右，再进行蒸煮或者慢炒，然后剥皮。有的人可能就会疑惑：咦，放几天以后板栗还能好吃吗？放心，放置两到三天的板栗会更加美味呢！因为经过晾晒以后，板栗的水分就会减少，果肉会微微缩小，果皮会发皱，那么果皮和果肉之间就会有空隙，并且板栗经过晾晒以后糖分就会集中到一起，口感特别甜！所以晾晒以后经过蒸或者炒，板栗的皮变脆，就很容易给剥下完整的板栗啦！第二个小技巧就是“趁热法”。我们都知道内附在板栗果肉上有一层薄薄的的灰色细绒软皮，这个超级难剥的有木有！所以第二个小技巧就是教你如何快速轻松又方便的剥掉板栗皮。首先我们先把板栗头灰色的盖子用刀切掉，这个时候可以同时烧上一锅开水，等所有板栗头都去掉以后，水也正好烧开。其次我们将处理好的板栗放入开水中，注意水量一定要刚好浸过板栗！最后大火烧开以后关火，盖上锅盖焖个5分钟左右，捞出板栗趁着热气剥皮，一剥一个准！经过加热的板栗，内侧的软皮很容易就去除。如果板栗变凉了，可以加入适当的开水烫一下，趁热剥皮就是这一条小技巧的精髓！
