潮味砂锅粥的酸辣藕尖炒牛肉好不好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:37
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-09 13:20
酸辣藕尖炒牛肉
材料
猪脚2只，蒜，姜，葱少许。茴香，桂皮，香叶少许。，土冰糖适量。生抽，老抽。少量米酒。
做法
1，猪脚洗干净后放锅里煮开
2，煮开后马上用冷水冲洗干净
3，冷油爆香葱姜蒜记得是先用冷油下锅爆到蒜和葱成淡金*就差不多
4，葱酱蒜从炒锅盛出来后，垫在沙锅底下
5，放猪脚，再放茴香，桂皮，香叶
6，再放老抽，一点生抽，冰糖，还有自制的米酒
7，最后放一碗清水，不用没过猪脚，大火煮开，转小火煮，直到收汁
热心网友
时间：2023-10-09 13:20
味道很好
热心网友
时间：2023-10-09 13:21
不错味道很好。
