卤五香鸡肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 16:49
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热心网友
时间：2023-10-09 18:57
原料：饴糖20克、红醋10克、白酒8克、鸡1只、卤汁500克
制法：
1、鸡宰杀后．去净内脏洗净．卤水倒入锅中，放入鸡卤15分钟，调味料调匀制成脆皮水；
2、捞出卤好的鸡．均匀涂上脆皮水．入油锅中炸至表皮金*后捞出．
3、沥干油后晾凉．斩件摆盘即可。
