春茶是几月份?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:40

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懂视网 时间:2022-08-25 21:03

1、春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。 春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。

2、绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为12月上旬至1月下旬。

懂视网 时间:2022-11-15 11:24

1、一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶叶经过了冬季的休养生息,茶叶色泽光亮翠绿,叶质柔软,维生素氨基酸等物质达到了最顶峰,于是茶叶味道达到最巅峰的状态,是最佳采摘时间。而一天中最佳的采摘时间是上午7点后,11点前或者下午1点后到4点前。

2、春茶采摘以后一般在春分3月20日左右,清明节前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市。普洱茶在云南西双版纳,临沧,普洱等地3月5日到20日上市。西湖龙井上市时间一般为3月初或3月中旬。碧螺春在苏州市吴县一带3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黄山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方,高海拔茶区采摘更晚,则上市时间也相比较晚。

懂视网 时间:2022-11-15 11:28

1、是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。

2、春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

懂视网 时间:2022-11-15 17:39

1、一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶叶经过了冬季的休养生息,茶叶色泽光亮翠绿,叶质柔软,维生素氨基酸等物质达到了最顶峰,于是茶叶味道达到最巅峰的状态,是最佳采摘时间。而一天中最佳的采摘时间是上午7点后,11点前或者下午1点后到4点前。

2、采摘后什么时候上市。春茶采摘以后一般在春分3月20日左右,清明节前一天或者谷雨前即4月5日到4月20日上市。普洱茶在云南西双版纳,临沧,普洱等地3月5日到20日上市。西湖龙井上市时间一般为3月初或3月中旬。碧螺春在苏州市吴县一带3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黄山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方,高海拔茶区采摘更晚,则上市时间也相比较晚。

热心网友 时间:2023-01-30 04:34

春茶是指立春后至五月中旬之前采制的茶叶,开采时间由天气何时变暖来决定。

春季温度适中,水分充足,再加上茶树经过漫长冬季的休养生息,使春季茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软。春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染。

因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。



扩展资料

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

热心网友 时间:2023-01-30 05:52

春茶是每年3-5月份采摘和制作的茶叶。绿茶采摘比较多,品质比较好的是春季,乌龙茶则有春秋两季,这两季新茶推广的比较多。

其中,绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早,早春绿茶一般在3到4月份上市,有明前绿茶和雨前绿茶之分,明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩,在清明节前就开始采茶,珍贵稀少,因而有“明前茶,贵如金”之说,雨前茶是雨水节气前采摘的茶,品质也比较好。

扩展资料:

茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。

一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富。

春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶多酚较少,使得春茶的滋味更鲜爽,香气更浓烈,保健作用更明显。

再加上春茶生长期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

热心网友 时间:2023-01-30 07:27

春茶是4月中下旬一5月上旬。

谷雨至立夏4月中下旬一5月上旬为春茶,产量占全年总产量的40-45%。春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。

在中国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为12月上旬至1月下旬。

扩展资料:

中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源指出,茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡碱等。

“按制作原理和工艺,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类基础上发展起来的。”陈院士也介绍,我国绿茶消费量世界第一,红茶第二。但从世界范围来看,红茶消费量最高。

研究表明,茶对人体的保健效应研究结果显示,坚持喝茶不仅有利于降压降脂,降低血糖,还能降低冠心病的死亡率。其中黑茶和乌龙茶效果最好。

参考资料来源:百度百科—春茶

参考资料来源:人民网—春茶飘香,你真的会健康饮茶吗?

热心网友 时间:2023-01-30 09:18

5月底之前。

春茶是立春后至五月中旬之前采制的茶叶,开采时间由天气何时变暖来决定,春季温度适中,水分充足,再加上茶树经过漫长冬季的休养生息,使春季茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软。含有丰富的维生素,特别是氨基酸,所以春茶的滋味鲜活且香气宜人。

扩展资料:

注意事项:

人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬。

成年茶叶以采为主,以养为辅,采养结合。采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩一把捋的做法。

参考资料来源:人民网-喝春茶,先明白几件事

参考资料来源:百度百科-春茶

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