黑豆煮米饭好吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:41
共4个回答
热心网友
时间：2023-01-13 05:08
完全可以，步骤如下： 1、将黑豆洗净，提前浸泡一个晚上，使黑豆发胀，以便第二天使用。（如果使用的是新豆子，则不需要浸泡）2、以6：1的比例加水，将黑豆煮一个小时左右，煮完后把黑豆捞出来，汤汁不要扔，留着备用。3、接下来就是煮一锅白米饭，当然，用我们最方便熟悉的电饭锅。白米饭和黑豆的比例差不多4：1，但是也可以按照你自己的喜好增减，煮米饭的水则用刚才备用的黑豆汤。等白米饭快熟的时候，把煮好的黑豆倒进锅里，搅拌匀，加2小杯黑豆汤汁，接着煮，直到米饭煮熟。 如果喜欢，你还可以接着下面步骤 4、这时，将洗净的洋葱、大蒜、甜椒切成小片，你也可以根据自己的口味加一点点火腿和猪肉，然后将这些配料在热锅中加油翻炒3分钟左右，直到配料的香味出来为止。5、等米饭煮熟后，将炒好的配料倒进电饭锅，搅拌匀，倒少许黑豆汤，再煮一会儿，这样著名的黑豆饭就算是做好了。 当然，如果你觉得黑豆还不够软的话，可以重复这个步骤，但注意每次只能加少许黑豆汤，以免黑豆饭太稀。
热心网友
时间：2023-01-13 06:26
可以，煮好颜色不好看；
热心网友
时间：2023-01-13 08:01
付费内容限时免费查看回答您好 黑豆和米饭可以放在一起煮黑豆中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，所以黑豆煮饭可以给人体带来很多的好处，但是在煮饭的时候应该注意因为黑豆较硬和大米放在一起煮，所以黑豆一定要提前一晚用凉水浸泡，第二天再将黑豆入锅煮开一会儿，如果喜欢松软的口感，还可以用高压锅煮一会儿，然后再将黑豆和大米一起入锅煮饭，黑豆和大米的配合可以让营养更加均衡，便于人体吸收。
希望对您有所帮助 祝您生活愉快
热心网友
时间：2023-01-13 09:52
不错的
