烤箱烤鸡腿不用锡纸可以吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:10

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热心网友 时间：2023-02-06 06:28

1、用蜜烤酱抓均匀。

2、鸡翅切花刀后冷水泡一下

3、放入料盆抓狂、腌制，不着急的话放冰箱里腌一宿，总之腌的时间越长越入味

4、防止烤盘粘连，要在烤盘上刷油

5、腌好的鸡翅码放整齐，放入烤箱，一般烤20分钟即可

6、喷香四溢的自制烤鸡翅出炉，鲜嫩入味！

拓展资料

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳

2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸

3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面！

热心网友 时间：2023-02-06 07:46

可以的，但每烤几分钟就要翻一下面这样的话颜色才均匀。用了锡纸包表皮就不金黄了
把皮晾干，刷点麦芽糖红醋水烤起来的皮酥脆颜色又好看。

热心网友 时间：2023-02-06 09:21

付费内容限时免费查看回答您好！亲～ 烤箱烤鸡腿一定要用锡纸。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘。铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟。

用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。取一个盆，把鸡腿放入盆中，加入奥尔良腌料。准备几颗大蒜，然后把它切成碎末，锅中少许油，把蒜末炒成微黄状态，然后把它放入盆中，戴上一次性手套，把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。取出腌制好的鸡腿，烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了。