炖豆腐的做法,花鲢鱼头炖豆腐怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:10

共3个回答

热心网友时间：2022-05-31 11:39

鲢鱼头炖豆腐的做法
1.将鲢鱼头洗干净，切块。
2.豆腐切块备用。
3.炒锅置上火，倒入花生油烧热，下姜丝爆香，放入鲢鱼头煎香黄。
4.倒入适量水，下豆腐，调入白酒。
5.小火炖至汤乳白色。
6.加入盐、葱花即可。

热心网友时间：2022-05-31 12:57

1.
鱼洗干净后，把姜片煎一煎，然后把鱼头煎香
2.
然后转大火，倒入2大碗水
3.
大火烧开5分钟
4.
放入豆腐，转小火煮20分钟
5.
加料酒，盐，鸡精适量。好了。

热心网友时间：2022-05-31 14:32

主料：豆腐（250克）
辅料：
咸鸭蛋
（2个）
调料：食盐、葱
1．豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎
2．在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟
3．捞出沥干水分后装盘
4．锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒
5．蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上...