常吃油炸食物有什么好处吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:55
共11个回答
好二三四
时间：2022-06-23 17:38
好处：
1、因为它高脂肪、高能量，能让干活的时候不那么快饥饿；
2、让食物味道香酥可口。口感好，能够满足消费者的饮食需求。
危害：
1、脂肪含量高，热量高，容易导致肥胖；
2、高温油炸会产生致癌物丙烯酰胺；
3、高温油炸会导致大量维生素损失。
热心网友
时间：2022-06-23 14:46
没有好处，只有坏处。
1、导致肥胖。
油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。为了您的苗条身子，还是少吃为好。而且肥胖也会带来许多健康问题，如高血压、心脑血管疾病等。
2.产生有毒有害物质。
油脂经过反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸所产生的聚合物毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。
3.营养素严重破坏。
食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
4.铝含量严重超标。
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响儿童智力发育，而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都被损失掉了。
5.诱发疾病。
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，
以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
热心网友
时间：2022-06-23 16:04
1、存在的事物一定有其合理性，但这种合理性会随着时代的发展而变化。饮食文化和口味喜好不会像经济发展那样快速变化，常常会滞后于生活方式的变化。我们很难改变千万年来祖先的口味倾向，很难改变从小养成的食物喜好，这正是目前很多人难以坚持健康饮食的原因。我们要做的，不是找出种种理由来放任自己的错误习惯，而是理性生活，让健康食物占据主导。
2、油炸食品总是给人一种过瘾和够味的感觉。我对过瘾一词的解读是这样：过犹不及，过了就会产生危害。瘾从病字头，乃是不利于健康的癖好。过度纵容口味上的瘾，犹如纵欲，放任自己沉溺于不健康的癖好，在不良饮食习惯中无法自拔，结果可想而知。
热心网友
时间：2022-06-23 17:39
常吃油炸食物不好，有损身体健康。
市面上的油炸食品用的油基本上都会重复使用，而油脂再反复高温够会产生有毒有害物质。喜欢吃油炸食品的人一般患癌的几率要比别人高一些。
油炸食品因为热量太高，容易引起肥胖。太过油腻的东西也会影响肠胃蠕动，造成便秘甚至影响新陈代谢。
食物经过高温油炸，蛋白质、维生素等多种营养元素遭到破坏，降低了食物本身的营养价值。
膨松剂也是很多油炸食品中常用的东西，所以说经常食用油炸食品也容易引发骨质疏松。
所以说尽量少吃或不吃油炸食品。
热心网友
时间：2022-06-23 19:30
大家好，很感谢能回答这个问题。
好处可能就热量高，不太容易饿吧，但是危害是挺多的。
首先，经常吃油炸食物带来的其实不仅仅是肥胖问题，很多身体肥胖的人都会爱好油炸食品。油炸食品虽然好吃也不能多吃，因为其中含有大量的反式脂肪酸，进入人身体后会影响你本身的新陈代谢，对人体健康有极大危害。
其次，人体发胖后就会增加心血管疾病的发生概率。大部分的油炸食品中都会含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质，像肝脏方面有问题的一定不能吃，对肝脏的负担太大了。
最后，所有的东西过量都不会有好处，即便是对身体很好的补品，适量食用才是王道
热心网友
时间：2022-06-23 21:38
不好，这是肯定的。
油炸食品，包含着极高的热量和热量，常吃就会使你的脂肪增加，容易肥胖，一旦肥胖则疾病就容易发生。
从油炸食物出处来看，市场上的油炸食品基本不符合健康标准，用的油无法保证清洁，常吃这种食品容易导致细菌毒素在体内堆积，最终导致患病。
常吃油炸食品对于肝脏来说也是一种负担，肝脏消化油炸食物的压力大过消化蔬菜，所以久了肝脏功能会降低。
所以为了身体健康还是饮食均衡，多吃绿色蔬菜
热心网友
时间：2022-06-24 00:03
从来没听过油炸食品有什么好处，大家为什么喜欢吃还是因为味道重且给味蕾带来刺激感。但就营养而言，是没有好处的，比如1. 油炸食品的聚合物——二聚体、三聚体毒性较强。2. 致癌，对老年人易引起老年痴呆症。3. 食物中的维生素B族容易被破坏，不利于健康。4. 高脂肪不利于消化，对肠胃不好，容易引起肥胖。
热心网友
时间：2022-06-24 02:44
好处我不知道，唯一的好处就是好吃。
但坏处是很大的：
1、诱发癌症
油炸食品的危害有很多，其中致癌是其最危险的一种危害。现如今癌症已经成为我们人体最大的杀手，而导致癌症的原因却超乎所有人的意外，我们日常生活中最喜欢吃的油炸食品正是癌症的诱因。你可能不知道，吃几根薯条会得癌症，这并不是天方夜谭。有研究发现，经常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群。
油炸食品之所以具有致癌的危害，是由于油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物，这是一种致癌物质。除此之外很多油炸食物为了防腐和显色的需要加入亚*盐，如果长期过量食用的话都会有致癌的危险。
2、肠胃负担
专家指出，在我们生活中的所有营养素中，油脂类是最不容易消化的，比如像炸鸡块、炸油条之类的食物，虽然说它们能够在短时间内让我们感觉到饱腹，但其中所含有的大量油脂以及热量会严重的严重的影响到人体的健康。而且这类食物都非常的难以消化，长期食用无非给肠胃造成大量的负担。
并且油脂类食物通常都比较硬，很有可能会伤害到柔软的肠胃，如果还加入了过多的盐就会直接刺激到肠胃的黏膜，从而导致溃疡。同时专家提醒，如果你现在一吃油炸食物就觉得不舒服的话，那就表示你的肠胃功能已经受损了，应该尽早的进行治疗。
3、损害心脏健康
有最新的研究发现，全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系，这个触目惊心的数字让我们不得不提起重视。油炸食品受到很多人的欢迎以及喜爱，但这些食品却是危害你心脏健康的罪魁祸首，很多心脏病的发作以及心脏病的猝死它都是幕后黑手。
除此之外还有一项研究发现，在油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，而人体对这种脂肪酸摄入的量越高，心脏病猝死的危险就越大。这是由于在油炸食品中所含有的反式脂肪酸hi像垃圾一样阻塞你的血管，从而导致血栓的出现，不但如此反式脂肪酸还会让你的血管弹性减少，血管壁变得非常的脆，一旦血栓增多的话就会因为堵塞而出现血管破裂的情况，从而导致心脑血管出现意外。
热心网友
时间：2022-06-24 05:42
功能效用
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多*和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。油炸食品具有御寒、增进食欲、耐饿的功效。
1.御寒
冬天寒冷，手脚易冷，身体易湿。油炸食品不宜消化能提供热量，而且性质是燥热，可以让人感觉不那么冷。
2.增进食欲
油炸食品好吃，味道香酥。
3.耐饿
让食物吸收脂肪，热量更高，比较经饿。
营养价值
油炸食品时，食物中的脂溶性维生素在油中的氧化会导致营养价值的降低，甚至丧失，视黄醇、类胡萝卜素、生育酚的变化会导致风味和颜色的变化。维生素C的氧化保护了油脂的氧化，即它起到了油脂抗氧化剂的作用。
热心网友
时间：2022-06-24 08:57
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多*和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。油炸食品具有御寒、增进食欲、耐饿的功效。
1.御寒
冬天寒冷，手脚易冷，身体易湿。油炸食品不宜消化能提供热量，而且性质是燥热，可以让人感觉不那么冷。
2.增进食欲
油炸食品好吃，味道香酥。
3.耐饿
让食物吸收脂肪，热量更高，比较经饿。
营养价值
油炸食品时，食物中的脂溶性维生素在油中的氧化会导致营养价值的降低，甚至丧失，视黄醇、类胡萝卜素、生育酚的变化会导致风味和颜色的变化。维生素C的氧化保护了油脂的氧化，即它起到了油脂抗氧化剂的作用。
热心网友
时间：2022-06-24 12:28
油炸食物没啥好处啊！就是味道好吃，毕竟能解馋，但是油炸食物不能多吃和经常吃，毕竟危害还比较大的。
1.营养损失 经过高温加热后，食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。
2.难以消化 食物经油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的难度比较大，所以，过多食用油炸食物后，会使人感到腹部饱胀不适，尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人，可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性，而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。
3.损害健康 食用油经高温加热后分子结构发生变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构;如果使用的是氢化油，则在煎炸前就已经改变了油的分子结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。
