榛蘑和趟子蘑是否能同吃
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发布时间：2022-04-23 17:55
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时间：2022-05-05 09:19
榛蘑和趟子蘑能够同吃，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，生活中有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题，与食物无关。
材料：榛蘑、趟子蘑、鸡肉、土豆块、枸杞
配料：大料、姜片、葱段、香叶、料酒、盐、葱花适量
制作方法：
1、榛蘑和趟子蘑清洗干净，浸泡20分钟后取出控水。
2、鸡肉切块，凉水下锅，加姜片、料酒烧开去腥。
3、水开后捞出鸡块，过凉水去血沫。
4、鸡肉、姜片、大料、香味、葱段、清水放入锅中，大火烧开，转中小火煮1小时。
5、到时间后放入枸杞和蘑菇、土豆块，继续煮30分钟。
6、关火前加盐调味，端上餐桌即可食用。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
