洋葱的做法大全洋葱怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 17:54
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热心网友
时间：2023-10-11 21:27
洋葱的家常做法
材料
洋葱一个，牛肉，黄油，蚝油，糖，盐，生抽，老抽，料酒，生粉，鸡粉
做法
1.牛肉切条，加料酒，盐，鸡粉，蚝油，生抽，生粉抓匀腌制，洋葱切条备用，
2.热锅，下黄油片儿抹匀锅底，下洋葱爆炒至洋葱松软，加入牛肉快速翻炒，加糖，鸡粉，盐，生抽调味即成。
热心网友
时间：2023-10-11 21:27
首先把去皮的洋葱浸泡在水里五分钟后再取出来切片。这样做是防止切洋葱的辛辣味溅入眼睛。
后用切好的洋葱片用来覆盖腌制过的鱼。
热锅起油，放入花椒、生姜片爆炒爆香后加入洋葱再炒扁后放入已经腌制过的鱼，后加入料酒、醋、海鲜酱油、老抽、清水、盐、白糖少许、黑胡椒粉、淋一点麻油。先大火烧，后转中小火炖，最后大火收汁。
