小辣椒炒鸡蛋怎么做好吃
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发布时间：2022-03-14 23:08
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-15 02:17
食材明细
小辣椒适量
鸡蛋4个
葱花适量
油适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
小辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
将4个鸡蛋打入盆里，撒入葱花。
2
将蛋液搅匀。
3
锅里的油烧热后，倒入蛋液。
4
将鸡蛋迅速炒散，盛出待用。
5
锅里放入辣椒段煸炒。
6
再把炒好的鸡蛋倒回，调入适量盐，炒匀即可
热心网友
时间：2022-03-15 05:15
做法
1、青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
热心网友
时间：2022-03-15 08:30
选线椒切圈不放油干炒1-2分钟，锅内放油炒鸡蛋，待鸡蛋成型时（没有黏糊糊的状态）放入炒好的辣椒，加入盐、鸡精等调味料...煸炒两分钟出锅
