发布网友 发布时间:2022-02-20 12:42
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-20 14:11
食材
草鱼 1
方法/步骤
首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞,然后给它切成花刀。
锅里面在放入葱姜蒜花椒,还有八角,豆瓣酱,蒜蓉酱甜面酱,在放入五花肉炒香。
炒香之后再倒入半瓶啤酒。
然后再将草鱼放入锅中。
再加入适量的水,鸡精味精盐,白糖少许,生抽老抽,醋
然后再放入豆腐,盖上锅盖中小火炖20分钟。炖好之后出锅放上香菜就可以了。
热心网友 时间:2022-02-20 15:29
豆腐草鱼又香。做的好吃,又简单的话。可以做成草鱼烧豆腐。
热心网友 时间:2022-02-20 17:04
草鱼煮豆腐的做法如下:材料:主料:草鱼500克、豆腐适量;辅料:盐、葱、姜、香菜、香油、白胡椒粉适量。做法步骤:
1、草鱼洗干净把里面黑膜也去掉,加入姜、葱、盐腌制十五分钟。
2、豆腐切块用盐水浸泡,可去豆腥味。
3、热锅加入底油把鱼煎一下。
4、倒入开水和腌鱼用的葱和姜。
5、水开后鱼煮几分钟后下入豆腐炖,大火煮开后改中小火炖二十分钟。
6、加入胡椒粉,香菜,香油即可
热心网友 时间:2022-02-20 18:55
草鱼豆腐的做法
1、将草鱼剖开洗干净,切断;雪菜、豆腐、青蒜洗净,切末或切段。
2、倒入植物油烧热,并将鱼块和雪菜放进去,再放入料酒、酱油、白糖、盐和高汤,最后把豆腐放进去焖5分钟左右,放入青蒜稍炒,淋上香油就好了。
草鱼豆腐的功效与作用
1、草鱼有着养胃滋补的作用,同时对我们的肝脏有着很好地保护功效,常食用它能够是我们的眼睛更加明亮,有着护眼的作用。尤其是对女性的皮肤有着很好地滋润功效,还能祛痰镇咳。
2、大家都知道豆腐有着健脾清理肠胃的作用,可以健脑补气,有着诸多的维生素,能使我们皮肤更加白嫩而富有弹性。
3、草鱼豆腐此鱼汤总体来说是我们开胃健脾的好汤,它可以滋补益气,增强我们的免疫力,能够通常润便,有着很好的暖胃护肝的作用,同时还能祛风散血哦,是我们很好的滋补汤!
热心网友 时间:2022-02-20 21:03
材料
主料:草鱼肉2斤、豆腐1斤、葱适量、姜适量;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量
草鱼焖豆腐
1
草鱼的肉洗净切块
2
豆腐放平底锅里四面煎至金*
3
豆腐出锅备用
4
把草鱼肉放平底锅煎至两面金*
5
煎完一面要反面煎
6
葱和姜切好
7
放入姜片
8
放入盐,蚝油,生抽
9
放入豆腐和水一起焖入味
10
快好的时候放入葱
热心网友 时间:2022-02-20 23:28
把草鱼洗干净放在一边,在把豆腐切成快,把锅里放油,油热加入葱姜蒜,大料加入草鱼炒一会,然后加入酱油料酒再加入开水炖5到10分钟,再加入豆腐,盐在炖一会就行了。