油炸金针菇的做法大全家常

发布网友 发布时间：2022-02-20 12:52

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热心网友 时间：2022-02-20 17:14

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间：2022-02-20 14:38

首先把金针菇洗干净，之后晾干，然后再锅中放油，烧至7到8成热的时候放入金针菇

热心网友 时间：2022-02-20 16:13

把把基准股放在鸡翅里头，放油炸出来的时候又酥又脆

热心网友 时间：2022-02-20 18:04

材料：金针菇

辅料：鸡蛋1~2个，面粉适量

调料：白胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，花椒粉适量，蚝油适量，盐适量，食用油

1、金针菇去掉根部，洗净，把水挤掉，然后撕成小瓣小瓣备用。

2、将面粉，鸡蛋，白胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，耗油，盐混合，加入适量水，搅拌成面糊。

3、油下锅加热，用筷子夹金针菇沾面糊放入油锅中炸，炸至颜色金黄夹出油锅。