怎么调金针菇好吃
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发布时间：2022-04-23 07:21
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 14:45
建议用蚝油、生抽、蒜蓉调汁，凉拌金针菇味道不错。
热心网友
时间：2022-06-17 14:45
怎么调金针菇好吃
步骤
凉拌金针菇：将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右，捞出过凉水后再次捞出沥水。
准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油。
加入一些冷开水搅拌均匀，倒在金针菇上面搅拌均匀，浇上辣椒油即可。
剁椒金针菇：把金针菇洗干净后放在盘里，上锅大火蒸5分钟，准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀。
把调好的汁倒在蒸好的金针菇上再焖2分钟，出锅前撒上一些剁椒和葱花，浇上热油即可。
