发布网友 发布时间:2022-04-23 07:18
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热心网友 时间:2022-06-17 12:51
最近在家里孩子一直吵着要我给他做点零食吃,正在苦恼中的我想了想就打算给他做这个个笑脸土豆饼来吃吧,也是之前看别的博主分享出来的,一直打算要做一下试试,这不是就让我有了机会。
土豆含有丰富的维生素和微量元素,正是因为土豆是我们日常所吃的食物之一,所以大家就都忽略了它的营养价值。常吃土豆的话是可以补充人体所需要的一些营养的,土豆还有和中养胃,宽肠通便等功效。今天给大家分享的这个做法就比较的独特了,非常可爱,一端上桌就让孩子夸奖说好吃呢。
【开心土豆饼】
——所需食材——
土豆1个,淀粉适量,胡椒粉少量,盐少量,食用油适量。
制作步骤:
1、先准备好1个土豆,将土豆的皮去掉。我这个准备的土豆就比较大了,大家家里面有小土豆的话可以准备2个。去皮以后用清水冲洗干净,然后切成薄片。
2、切成片以后放进锅里面开始大火蒸10分钟左右,将土豆蒸熟以后取出来。
3、用勺子将土豆压成泥,有点耐心慢慢的压,压的越细腻越好。
4、然后再向压好的土豆泥里面加入适量的胡椒粉还有少量的盐搅拌均匀。搅拌均匀了之后少量多次的加入淀粉,一边搅拌一边放淀粉。加到土豆泥可以揉成个土豆面团为止。
5、面团揉好了以后取出来放在面板上,用擀面杖将土豆泥面团擀开,擀成厚薄均匀的面片。
6、再用圆形的杯子压出一个个小圆形的面皮。再用筷子戳出来两个眼睛,用勺子压出来嘴巴。面皮全都都按照这样的办法做好,做出来造型。锅里面烧油,油温6、7成的时候再将做好造型的面皮下进锅里面。注意下的时候要一个个的下进去。把土豆饼炸到两面金黄就可以了。
热心网友 时间:2022-06-17 12:52
土豆切片,放在电锅的蒸架上蒸熟。胡萝卜、火腿肠、小葱切成小丁。将蒸好的土豆压成土豆泥把几种配料放入土豆泥中,加适量面粉、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。手上抹一点油,取适量的土豆泥搓圆,再压扁平锅内放少许油,将土豆饼煎成两面金*就可以出锅了
热心网友 时间:2022-06-17 12:52
可以将土豆剁碎,但是不要做成土豆泥,然后制作淀粉面饼,打一个鸡蛋将土豆泥混入其中,这样做的土豆饼,既好吃又管饱。
热心网友 时间:2022-06-17 12:53
胡萝卜和土豆洗干净去皮切丝,放入盆里加盐,白糖,鸡蛋面粉搅拌均匀,加葱末继续搅拌,平底锅内加热后转小火刷油,倒入一勺搅拌好的面糊用勺子压平,小火煎至两面金黄即可。