团购了一箱雪莲果,洗后怎么储存?
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发布时间：2022-04-23 07:20
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热心网友
时间：2022-06-17 13:36
雪莲果，有个好听的名字，但乍一看上去长得跟红薯有点像。
雪莲果是一种水果，吃起来甜甜的，脆脆的，还有一股特殊的香味。雪莲果不仅好吃，对人的身体健康还有很大的好处，经常食用雪莲果，可以降火通便，促进消化，调理血液，提高免疫力。而且它不容易长胖，很适合减肥的人吃，话说我第一次吃雪莲果就是在一个减肥的同学那吃的。
那么像你这种团购了一箱，如果不能在短时间内把它吃掉的话，就很容易坏掉。所以我们应该如何正确的储存雪莲果呢？
首先将雪莲果清洗干净，但是注意不要把皮给削了，雪莲果一旦削了皮就没有办法长时间的保存了，所以清洗表面的泥土时要多加注意。然后将清洗干净的雪莲果用食品袋或者保鲜膜包起来，尽量挤出袋中的空气使雪莲果处于一种真空的状态。如果在短时间内你可以把吃掉的话，你可以放在冷藏柜里，但是如果想要长时间的保存的话，把雪莲果放在冷冻柜里，不过这样对雪莲果的口感会有一定的影响。
之前我外婆就是用这种方法储存的新鲜板栗的，每年冬天去她家都能吃到和新鲜板栗一样的板栗。但是雪莲果毕竟是水货，我觉得还是尽快把它吃掉吧。
值得注意的是，如果把雪莲果切开，它的切面会被空气氧化成褐色（类似于苹果切面一样的感觉。）如果切开的雪莲果在一段时间内不吃的话可以放在清水里防止它被氧化（就像切开的茄子用水漂着一样）。
热心网友
时间：2022-06-17 13:37
雪莲果确实是一种好东西，在我国的云南比较多见，就和我们常吃的红薯差不多。不仅可以生吃还可以炒还可以煮。我们经常都是买一点点，而且是什么时候吃什么时候洗，如果你一次买了那么多而且还都洗了，我觉得你可以试试下面的方法：
第一，洗后放在冰箱的保鲜层。我们平时也都喜欢吧水果蔬菜放在冰箱里面保鲜，其实雪莲果和蔬菜水果差不多，你可以把它洗了放在冰箱了，而且要不定时的给它喷一点水这样可以保持水分，因为很多东西放在冰箱里时间长了，水分容易丢失，这样放一段时间是没有问题的。
第二，散开放在一个透风的地方。如果冰箱里东西太多，放不下了，可以等雪莲果皮上的水晾干了然后把他们分开放在一个透风的地方，这样可以避免对在一起而且有水容易腐烂，放在透风遮光的地方，这样温度不会那么高，也就可以放时间长一点。
第三，可以切成薄片晒干。如果买的太多，实在吃不完，可以切成片然后晒干，也是不错的一种选择。因为雪莲果和红薯差不多，我们也会吃红薯干，不是也挺好吃的吗，晒干了，吃的时候再用温水泡泡口感也是很不错的。
第四，还可以选择送人。买的太多，自己家吃不完可以送给别人吃，这样也不会浪费，还能送个人情。
雪莲果的口感脆嫩、味道有一点点甜。而且它且富含多种维生素以及我们人体所需的20多种氨基酸，对我们有很多好处，可以.排毒降火清肝解毒，而且还可以降血糖降血压降血脂，还能增强免疫力。雪莲果真的是个神奇的东西，有条件的平时可以多吃一些。
热心网友
时间：2022-06-17 13:37
雪莲果是我近期才发现的一个好东西，以前从没见过这个东西，更不知道他居然还是属于一种水果，作为一个资深的吃货，我当然不会放过机会去品尝下的，有好吃的咋能错过呢，于是乎赶紧的淘宝上到处搜索，正好有个网站上拼团价，我就团购了一箱回家，现在家里还有两个呢，一点都没有坏掉！
雪莲果，这种清脆而又爽口，又能减肥的圣品，个人十分不推荐雪莲果洗过存放，泥土就像他的衣服一样会给雪莲果一种好像没有被挖出来的错觉，所以它就会有安全感，肉质跟口感都就会刚挖出来一样，再说卖家发过来的时候都会有层泡沫给一个个套好，保护的好好的，干嘛要自己去瞎捣鼓呢，吃的时候再去洗干净就可以啦！
如果是洗过的雪莲果，建议不要削皮，并且用纸巾擦干水分，一定要把水全部擦干，在泡沫箱垫一些报纸防潮，盖上泡沫箱盖子，也可以放在通风的地方，分散放好，不要堆积而把上面的皮给磨蹭掉了，这样会放得更持久一些！
如果是拿出来一个吃吃而洗干净的，一个比较大吃不完所以分开两段，一段削皮留着吃，另一半没有削皮的可以直接放在保鲜袋包好放入冰箱，如果是已经削皮的雪莲果建议用清水洗净，然后泡在凉白开里存放到冰箱，因为削皮的雪莲果氧化的特别快，周围一层很快发黑，跟苹果差不多的感觉，都是没多久就会变色，所以一般不会去吃，最简便的方法就是与氧气隔绝！
