青碗豆子怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-23 07:19
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热心网友
时间：2022-06-17 13:04
主料：豌豆米200g、冰冻虾仁200g、红椒2个
辅料：油15ml、盐2g、生姜5g、料酒10ml、白胡椒粉1g、鸡粉1g
碗豆米炒虾仁的做法：
1、各式食材准备。
2、解冻好的虾仁，清洗干净后加入料酒，白胡椒粉，腌制20分钟。
3、豌豆米洗净，红椒去籽切碎末，生姜切碎末。
4、坐锅烧水，水开后滴几滴油，下豌豆焯水。
5、热锅凉油，下姜末煸炒。
6、下腌好的虾仁。
7、炒到虾仁变色，下焯水的豌豆。
8、略翻炒后下红椒末。
9、翻炒均匀后加盐调味。
10、加鸡粉调味。
11、翻炒均匀后出锅即可。
12、成品图。
热心网友
时间：2022-06-17 13:04
豌豆鸡蛋饼的做法
主料：面粉200g。
辅料：油适量、盐适量、豌豆适量、小葱适量、南瓜小米汁适量、鸡蛋适量。
1、准备食材。
2、面粉中加入适量盐拌匀
3、豌豆加入盐开水中煮熟后捞起。
4、先把鸡蛋磕入面粉里拌匀。
5、再把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀。
6、热锅加入油，把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油。
7、加入面糊旋转成均匀的薄饼状。
8、底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可。
9、成品。
