馒头怎么煎好吃又省油
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:54
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 00:03
现在都讲究低油健康，既要保持脆，还要少油，所以有个简单的办法，就是把馒头片薄薄的裹一层水再煎。
这样会因水油不相溶，所以就把油挡在外面浸不到馒头里了，做到好吃不腻又健康还省油，口感香脆中不失清爽。一【脆煎馒头片】
材料：馒头1个，清水半碗，盐少许。
做法：1.馒头切薄片。2.半碗清水里加点盐拌匀，然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来。
要快速，不然就成水泡馒头了。3.锅中加少许油，小火，将过水的馒头片放入。
4.慢慢的将两面煎黄即可。
热心网友
时间：2022-06-18 00:03
方法/步骤
1/3
将鸡蛋打入碗中加入盐和糖打散，不要打起泡打匀即可
2/3
将馒头切成约1cm厚的片，蘸上打好的鸡蛋液。
3/3
将平底锅烧干，放入植物油油7分热，将蘸好蛋液的馒头片放入平底锅中，一面煎出金*在翻过来煎另一面煎至金*时，又好吃又省油的馒头片就好了。
热心网友
时间：2022-06-18 00:04
你把馒头切开之后，沾点鸡蛋液加少许盐，用中火煎，就比较好吃，可能不是那么省油，煎至两面金黄就好了。
