怎么分辨黄花鱼有没有染色?
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发布时间：2022-04-23 08:49
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热心网友
时间：2022-06-18 14:24
据从事水产品行业多年的商贩介绍，给黄花鱼上色的方法有很多种，最快的就是将黄花鱼肚子朝上挨个摆整齐，然后将柠檬黄温水溶解，用喷雾器喷洒在黄花鱼身上。还有些零售商贩用浸泡的方式给黄花鱼上色。步骤是先将适量柠檬黄溶解在水中，然后将黄花鱼浸泡在里面，看黄花鱼着色程度增减柠檬黄。一盆柠檬黄水可重复使用，300克柠檬黄可染出千斤以上的黄花鱼。
中国疾病预防控制中心公众健康咨询电话12320工作人员建议，市民在购买黄花鱼时应多留心观看，染色黄花鱼颜色不自然，在鱼嘴部颜色异常明显，如果鱼染过色，鱼嘴里可能有残留的黄水。另外，可用干净的纸巾擦拭鱼的身体，如果纸巾被染黄，就说明鱼被染过。在装黄花鱼的保鲜箱里，如果发现冰块和冰水有*，也不要购买。来自：求助得到的回答
